Kitajska tovarna in proizvajalci proizvodne linije slanine |Ainister

Linija za proizvodnjo slanine

Slanina je na splošno tradicionalna hrana, narejena z mariniranjem, dimljenjem in sušenjem svinjine.Sodobne avtomatske proizvodne linije zahtevajo stroje za vbrizgavanje slanice, vakuumske kozarce, kadilce, rezalnike in drugo opremo.V primerjavi s tradicionalnim ročnim dekapiranjem, proizvodnjo in drugimi procesi je bolj inteligentna.Kako učinkoviteje in avtomatsko pridelati okusno slanino?To je prilagojena rešitev, ki vam jo nudimo.

potrdilo:ISO9001, CE, UL

Garancijska doba:1 leto

Način plačila:T/T, L/C

Pakiranje:Lesen kovček za plovbo

Servisna podpora:Video tehnična podpora, namestitev na mestu, servis rezervnih delov.

Pošljite nam e-pošto Prenesi kot PDF

Podrobnosti o izdelku

Pogosta vprašanja

Oznake izdelkov

Linija za proizvodnjo slanine je avtomatizirana proizvodna rešitev, ki temelji na ohranjanju tradicionalne tehnologije predelave.Zagotavlja lastnosti in prednosti izdelkov iz slanine, hkrati pa povečuje proizvodne zmogljivosti in znižuje stroške dela.Zahvaljujoč visokokakovostnim materialom in natančnemu nadzoru opreme je vizualno delovanje realizirano in proizvodnja preglednejša.

Slanina ima višje zahteve glede surovin, običajno se uporablja pusto svinjino.Najprej je treba svinjino odstraniti iz kosti.Nato z lupilnim strojem odstranite kožo svinjine.Stroj za luščenje ima nastavljiv sedež noža, ki je priročen za prilagajanje debeline luščenja.Uporablja visokokakovosten nemški komplet nožev, ki ima dober učinek luščenja in enostavno upravljanje.

Da bo slanina okusnejša, se v sodobnem proizvodnem načrtu vložene začimbe vbrizgajo v surovo meso skozi brizgalni stroj, da se izognemo slabemu okusu izdelka zaradi premajhnega časa vlaganja in neenakomernega vpijanja vložene omake.Naš stroj za vbrizgavanje slanice je primeren za različne proizvodne potrebe.Sprejema nemško vodno črpalko, krmiljenje hitrosti frekvenčnega pretvornika, nadzor zaslona na dotik, rezervoar za slanico sprejme tristopenjsko filtracijo, opremljen z mešalnikom, tako da je učinek vbrizgavanja boljši.

Kisenje je pomemben proces pri predelavi slanine, ki določa okus in kakovost končnega izdelka.Tradicionalni postopek mariniranja se običajno odloči, da začimbe damo v posodo in pustimo, da stoji.Sodobni proces se lahko odloči za uporabo lončka za mariniranje, ki lahko uresničuje časovno obračanje in točenje v vakuumskem stanju, tako da ima meso boljši okus in prihrani čas mariniranja.Zmanjšajte nepotrebno porabo dela.

Dimljenje je pomemben proces, ki določa okus in barvo slanine.Sodobna proizvodnja običajno uporablja kadilce za proizvodnjo.Kadilec uporablja ohišje iz nerjavečega jekla, ki ima funkcije sušenja, kuhanja, vlaženja, pečenja, barvanja in odvajanja dima.Telo je napolnjeno z visoko zmogljivimi izolacijskimi materiali, z dobro zrakotesnostjo, varčevanjem z energijo in visoko učinkovitostjo.Opremljen z velikim zaslonom na dotik in nadzornim sistemom PLC blagovne znamke, lahko shrani 99 vrst obrtnih formul, da ustreza različnim zahtevam izdelave izdelkov.

Za rezanje slanine se običajno uporablja avtomatski rezalnik.Pogon se samodejno vrne v položaj, s čimer prihrani čas in izboljša učinkovitost;opremljeno z varnostnimi ščitniki in senzorji za zaznavanje, je rezilo neposredno povezano s pogonskim motorjem, kar močno izboljša natančnost rezanja in porcioniranja;z zamenjavo noža z gladkim rezilom, enojnega noža z zobmi itd. Za izvajanje funkcij, kot sta rezanje in porcioniranje.Primerno za rezanje surovin, kot so svinjska in goveja rebra, kosti hrbtenice (razen močnih kosti, kot so kosti nog), vse vrste mesa brez kosti, vse vrste kuhanega mesa, zrezki, slanina, vse vrste rib, sira in drugih surovin materiali nad -5°C.

Za embalažni del se uporabljajo stroji za vakuumsko pakiranje, glede na končno vrsto embalaže pa lahko izberemo različne tipe strojev za kožno pakiranje, termoformirne vakuumske pakirne stroje, vakuumsko zapiranje pladnja itd.Celotno ohišje iz nerjavečega jekla ima nemško originalno vakuumsko črpalko, hitro ujemanje hitrosti, nizko stopnjo napak in čudovit učinek embalaže.S spremembo embalažnega kalupa in materiala za embalažo za izpolnjevanje različnih zahtev glede embalaže.

Specifikacija in tehnični parameter

1. Stisnjen zrak: 0,06 Mpa
2. Parni tlak: 0,06-0,08 Mpa
3. Moč: 3~380V/220V ali prilagojeno glede na različne napetosti.
4. Proizvodna zmogljivost: 100 kg-2000 kg na uro.
5. Veljavni izdelki: dimljena slanina, slanina za cvrtje, slanina s podlago itd.
6. Garancijski rok: eno leto
7. Certificiranje kakovosti: ISO9001, CE, UL

Prejšnji: Proizvodna linija parnih cmokov

Naslednji: Linija za proizvodnjo paste iz kozic

1. Ali nudite blago ali opremo ali rešitve?

Ne proizvajamo končnih izdelkov, smo pa proizvajalci opreme za predelavo hrane, poleg tega pa integriramo in zagotavljamo kompletne proizvodne linije za živilskopredelovalne obrate.

2.Katera področja vključujejo vaši izdelki in storitve?

Kot integrator programa proizvodne linije Helper Group ne zagotavljamo le različne opreme za predelavo hrane, kot so: vakuumski polnilni stroj, sekljalnik, avtomatski stroj za prebijanje, avtomatska pekač, vakuumski mešalnik, vakuumski kozarec, zamrznjeno meso/sveže meso mlinček, stroj za izdelavo rezancev, stroj za izdelavo cmokov itd.
Nudimo tudi naslednje tovarniške rešitve, kot so:
Obrati za predelavo klobas,Obrati za predelavo rezancev, cmoki, obrati za predelavo konzerv hrane, obrati za predelavo hrane za hišne živali itd., vključujejo široko paleto različnih področij predelave in proizvodnje hrane.

3. V katere države se vaša oprema izvaža?

Naše stranke so po vsem svetu, vključno z ZDA, Kanado, Kolumbijo, Nemčijo, Francijo, Turčijo, Južno Korejo, Singapurjem, Vietnamom, Malezijo, Savdsko Arabijo, Indijo, Južno Afriko in več kot 40 državami in regijami, ki zagotavljajo prilagojene rešitve za različne stranke.

4. Kako zagotavljate namestitev in poprodajne storitve opreme?

Imamo izkušeno tehnično ekipo in proizvodne delavce, ki lahko zagotovijo vodenje na daljavo, namestitev na kraju samem in druge storitve.Profesionalna poprodajna ekipa lahko že ob prvem komuniciranju na daljavo in celo popravila na kraju samem.