Kitajska tovarna in proizvajalci strojev in proizvodnih rešitev za pelmeni |Ainister

Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Pelmeni Strojna in proizvodna rešitev

Pelmeni se nanaša na ruske cmoke, znane tudi kot Pelmeni.Cmoke včasih napolnimo z jajci, nadevamo z mesom (mešanica enega ali več), gobami itd. V tradicionalnem udmurtskem receptu se nadev za cmoke pomeša z mesom, včasih se dodajo gobe, čebula, repa, kislo zelje itd. uporabljajo v cmokih v gorovju Zahodnega Urala namesto mesa.Nekatere sestavine bodo dodale črni poper.Ruski cmoki, pelmeni, se lahko po zamrzovanju hranijo dolgo časa, skoraj brez izgube hranilne vrednosti.Avtomatizirana proizvodna linija pelmena bo uporabljala stroj za izdelavo pelmena, ki je hiter in visoko produktiven.

potrdilo:ISO9001, CE, UL

Garancijska doba:1 leto

Način plačila:T/T, L/C

Pakiranje:Lesen kovček za plovbo

Servisna podpora:Video tehnična podpora, namestitev na mestu, servis rezervnih delov.

Pošljite nam e-pošto Prenesi kot PDF

Podrobnosti o izdelku

Pogosta vprašanja

Oznake izdelkov

Kako narediti pelmene ali cmoke v ruskem slogu z avtomatskim strojem za pečmene?

Pelmeni (Pelmeni/ пельме́ни,) je cmok v ruskem stilu, katerega ime izhaja iz izvirnega besedila peльнянь, kar pomeni "ušesni kruh".Pimani cmoki so običajno narejeni iz nefermentiranega tankega testa, zavitega v mleto meso, ribe ali vegetarijanske nadeve.Njegovo poreklo je mogoče zaslediti v Sibiriji, zdaj pa je postala nacionalna kuhinja Rusije in je sprožila nov trend po vsem svetu. Pimanijeve cmoke običajno kuhamo v vodi, dokler niso kuhane, nato začinijo z jogurtom in postrežejo na krožnik.Zelo so podobni poljskim cmokom (pierogi), ukrajinskim cmokom (Varenyky), kitajskim cmokom in celo raviolom. Izdelovalec pelmnov lahko izdela različne zahteve za vse te cmoke

Prikaz opreme

Kako narediti nadev za pelmene?Za proizvodnjo nadeva se običajno zelenjava in meso predelata ločeno.Za predelavo zelenjave lahko izberete večnamenski rezalnik zelenjave, ki lahko samodejno reže, seseklja, reže in reže listnato zelenjavo, korenovke in drugo zelenjavo, kot so zelena čebula, zelena, paprika, zelje, korenje, krompir, čebula, kumare itd. ingver, celo šunko in meso.Ne samo, da je mogoče prilagoditi obliko, debelino in dolžino, lahko izbirate tudi med različnimi rezalnimi glavami.

Kako narediti pelmeni?Stroj za izdelavo pelmnov je ključ do kakovosti pelmnov v proizvodni liniji pelmnov in je ključnega pomena za okus, videz in polnost končnih ruskih cmokov.Po vstavitvi končnega testa in nadevov v stroj za oblikovanje pelmenov (ruskih cmokov) lahko začnete množično proizvodnjo ročno izdelanih ruskih cmokov s preprostimi nastavitvami strojnih parametrov. Naš stroj za izdelavo cmokov upravljata zaslon na dotik in PLC.Hitrost je mogoče prilagoditi.Narejen je iz nerjavečega jekla 304 za živila in ga je mogoče zamenjati z različnimi kalupi za zadovoljitev različnih potreb izdelkov.

Avtomatski izdelovalec pelmnov uporablja enodelni integriran verižni način prenosa, hkrati pa se oblikuje več vrstic.S servo krmilnim sistemom je pozicioniranje natančno, hitro in stabilno, oblika izdelka pa enotna in lepa.Razumna zasnova mehanske strukture in popoln nadzorni sistem zagotavljata, da lahko hitrost oblikovanja stroja za cmoke doseže 360 kosov na minuto.

Stroj za izdelavo pelmenov je opremljen s sistemom za stiskanje listov za testo in napravo za rekuperacijo testnih listov.Večkratni stiskalni valji zagotavljajo, da lahko debelino ovoja testa nastavite na 0,2-0,6 mm.Ob zagotavljanju žilavosti testa izboljša tudi okus cmokov.Opremljen s fotoelektričnimi senzorji za samodejno prilagajanje postopka stiskanja in podajanja listov testa.Ni potrebe po ročnem preverjanju, izboljšanju učinkovitosti in zmanjšanju stroškov dela.

Risba in specifikacija postavitve

1. Stisnjen zrak: 0,06 Mpa
2. Parni tlak: 0,06-0,08 Mpa
3. Moč: 3~380V/220V ali prilagojeno glede na različne napetosti.
4. Proizvodna zmogljivost: 200 kg-400 kg na uro.
5. Veljavni izdelki: kuhani cmoki, zamrznjeni cmoki, pelmeni, ruski cmoki, wonton
6. Garancijski rok: eno leto
7. Certificiranje kakovosti: ISO9001, CE, UL

Prejšnji: Proizvodna linija rezancev Udon

Naslednji: Linija za proizvodnjo mini klobas

1. Ali nudite blago ali opremo ali rešitve?

Ne proizvajamo končnih izdelkov, smo pa proizvajalci opreme za predelavo hrane, poleg tega pa integriramo in zagotavljamo kompletne proizvodne linije za živilskopredelovalne obrate.

2.Katera področja vključujejo vaši izdelki in storitve?

Kot integrator programa proizvodne linije Helper Group ne zagotavljamo le različne opreme za predelavo hrane, kot so: vakuumski polnilni stroj, sekljalnik, avtomatski stroj za prebijanje, avtomatska pekač, vakuumski mešalnik, vakuumski kozarec, zamrznjeno meso/sveže meso mlinček, stroj za izdelavo rezancev, stroj za izdelavo cmokov itd.
Nudimo tudi naslednje tovarniške rešitve, kot so:
Obrati za predelavo klobas,Obrati za predelavo rezancev, cmoki, obrati za predelavo konzerv hrane, obrati za predelavo hrane za hišne živali itd., vključujejo široko paleto različnih področij predelave in proizvodnje hrane.

3. V katere države se vaša oprema izvaža?

Naše stranke so po vsem svetu, vključno z ZDA, Kanado, Kolumbijo, Nemčijo, Francijo, Turčijo, Južno Korejo, Singapurjem, Vietnamom, Malezijo, Savdsko Arabijo, Indijo, Južno Afriko in več kot 40 državami in regijami, ki zagotavljajo prilagojene rešitve za različne stranke.

4. Kako zagotavljate namestitev in poprodajne storitve opreme?

Imamo izkušeno tehnično ekipo in proizvodne delavce, ki lahko zagotovijo vodenje na daljavo, namestitev na kraju samem in druge storitve.Profesionalna poprodajna ekipa lahko že ob prvem komuniciranju na daljavo in celo popravila na kraju samem.